霧台鄉位在屏東縣的最北端，為原住民魯凱族的傳統部落聚集地，因為地處深山之中，與平地距離較遠，所以在原住民山地鄉中屬於開發較晚的地區。霧台鄉的村落大致分布在北隘寮溪的兩岸，共有霧台村、阿禮村、吉露村、好茶村、大武村、佳暮村等六個村落，這幾個村落除了好茶村之外，大部分的學童都在霧台國小就學。我們的第一個故事，就發生在這個全校學生加起來還不滿百位的山區小學校中。

就讀霧台國小的小惠，在五年級時父母就已離異，目前她與媽媽同住。媽媽從事打掃工作，收入微薄、家境清寒。因為父母離異的關係，小惠原本依賴的個性忽然變得要獨立，加上媽媽工作忙碌，無法照顧小惠生活起居，讓小惠常出現情緒上的低潮，在學校總是鬱鬱寡歡、心事重重，精神狀況也欠佳。

曾老師雖然不是小惠的班導師，但每個週末順路載小惠回屏東的路途上，總會用心開導小惠，班上的同學也會給予小惠鼓勵；升上六年級之後，小惠的身心狀況已比以往要好，有心事會主動告訴老師，並聽取老師的意見。享用完快樂早餐後，會主動幫忙整理餐具垃圾，懂得照顧及關心別人，也能體會母親在外工作的辛苦，令曾老師內心感到相當喜悅。

一份充滿愛心的快樂早餐，不僅補充學童成長所需的營養，也安定了小朋友無助、亟需關懷的心，這種健康與心靈雙層面的照護，正是綠加利追求「身心健康」的企業精神。